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丿阿九 99天早餐之地中海简易三明治

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1. 青桔肉,牛油果,洋葱,番茄切片备用;
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2. 将全麦面包片加热 ( 不用放油 )
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3. 将培根煎熟( 不用放油 )
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4. 将全麦面包片,涂抹淡奶酪;
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5. 将苣菜叶切段平铺;
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6. 放入洋葱,培根片;
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7. 根据个人口味放入“芥末籽”“桔肉”“番茄”
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8. 将牛油果摆放,撒上彩椒碎;
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9. 撒些研磨黑胡椒碎;
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10. 撒些帕玛森干酪粉和欧芹碎即可;
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11. 搭配一杯脱脂牛奶,更完美;

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三明治 “ Sandwoch ”

Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”以后饿了就喊“拿sandwich来”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。

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